Hugh Quarshie est un acteur de 69 ans (22 décembre 1954). Hugh Quarshie a tourné dans 14 séries et dans 17 films. Une prestation à retrouver dans le rôle de Ekon Ameh dans la série Jack Ryan de Tom Clancy. Au cinéma, dans le rôle de Captain Panaka dans le long métrage Star Wars: Episode I - The Phantom Menace.