La saison 1 de La meilleure boulangerie de France a été diffusée sur M6 du lundi 26 août 2013 au vendredi 18 octobre 2013. Elle comporte 40 épisodes, le premier s'intitule "Midi Pyrénées" et le dernier "La grande finale".
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 9 régions et 90 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d'artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d'un métier millénaire en pleine métamorphose. Et un jury au taquet, plus complice que jamais !