Von Blätterteig bis Zwiebellook

Elton erklärt, dass Schichten überall in unserem Alltag vorkommen. Aus wie vielen unterschiedlichen Schichten unsere Erde zusammengesetzt ist, weiß Geologin Alicia Rohnacher. Und auch Bäcker beschäftigen sich mit Schichten, z.B. beim Herstellen von Blätterteig. Reporterkind Lena war in einer Bäckerei und hat Bäckermeister Aulmann über die Schulter geschaut. Ihr war gar nicht klar, dass Blätterteig ganz schon aufwendig herzustellen ist. Aber auch Bäume haben eine Art Zwiebellook, wenn man sie aufschneidet. Allerdings nennt man es hier Jahresringe. Teilweise haben sie auch unterschiedliche Farben. Woran das liegt, möchte Elton von den Kandidaten wissen. Die Rateteams kommen heute aus Indersdorf/​Deutschland, Innsbruck/​Österreich und Balzers/​Liechtenstein.

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