Ich lass' die Sau raus - Biohof statt Agrarfabrik

Von Dietmars altem Schweinestall stehen nur noch die Außenwände. Drinnen baut er alles neu. Geräumige Holzbuchten für Sauen und Ferkel, keine Spaltenböden mehr, dafür viel Liegefläche auf Stroh – und vor allem: Auslauf ins Freie. Alles selbst geplant und geschreinert, ohne jede Förderung, denn das hätte bedeutet: erweitern müssen, größer bauen als ihm lieb ist.

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