Viele Einkaufszentren locken ihre Besucher mit zahlreichen Gastronomieangeboten. Adam Richman blickt hinter die Kulissen einzelner Restaurantketten und probiert sich durch deren Angebot. Im Panda Express Restaurant testet er das berühmte Orange Chicken und bei Cinnabon will er das Geheimrezept der Zimtschnecken lüften. Außerdem entdeckt Adam den beliebtesten Entsafter der 80er.