Recréer du saumon à partir de carottes

Je suis tombé sur une recette vegan qui propose de recréer du saumon fumé à partir de carottes et j’ai décidé de la tester avec vous. Alors, est-ce convainquant visuellement ? Est-ce que le goût y est ? C’est ce que je vous propose de découvrir dans cette vidéo.

Note : dans cette vidéo, j'utilise directement l'eau chaude du robinet : je ne le savais pas, mais par mesures de précautions il vaut mieux utiliser de l'eau froide et la réchauffer à la casserole ou avec une bouilloire.

➜ AUTRES RECETTES VEGAN
? Faux poulet : https://youtu.be/h_V9E4hpSuo
? Faux bacon : https://youtu.be/Ghe4nVOosBs

➜ RESSOURCES
? La recette : https://decouvre.net/2zyvbOS
? Mon livre : https://amzn.to/39AQ9cq
?  Mon Instagram : @alexandrecalvez
? Contact pro : [email protected]

© Alexandre Calvez - Réalisé avec Ricci, Hugo et Éric
Kaset da benn e Breizh a-greiz kalon

Cette vidéo n’est pas sponsorisée, je ne suis pas affilié aux marques citées dans cette vidéo test et les points de vue exprimés sont les miens.

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