L'eau, durant l'histoire de l'humanité, a toujours été un élément crucial de l'expansion des civilisations. Mais avec l'augmentation du nombre d'habitants, il a été nécessaire de trouver des solutions et l'ingénierie a répondu à cette demande via des inventions aussi fascinantes qu'ingénieuses. L'aqueduc, les tunnels sous-marins, le nilomètre, les barrages et bon nombre d'autres innovations ont permis à l'homme de s'approprier les terres et de développer des villes entières, qu'elles soient au bord d'un fleuve ou dans une zone continentale.