?UN OEUF PARFAIT ! Cuisine moléculaire avec Hervé This

✅ ORGANISATION DE LA VIDEO
? 0:00 : Introduction
? 1:10 : Cuisine moléculaire ou gastronomie moléculaire ?
? 3:54 : L'oeuf parfait (cuisine moléculaire)
? 8:58 : Discussion sur la cuisine moléculaire
? 10:47 : Conclusion

✅ Le blog d'Hervé This : https://hervethis.blogspot.com/

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