Merano, Italie

Obwohl das Meraner Land mitten im italienischen Südtirol liegt, wähnt man sich des Öfteren in Österreich. ARTE bittet zu Tisch in der Region, in der ein schmackhaftes Potpourri garantiert ist.
Während ihr Mann sich um den Garten und das Vieh kümmert, steht seine Frau, die Zmailer Martha, in der Küche und kocht für die Familie und vorbeikommende Wanderer: "Schöpsernes", gebratene Lammkoteletts oder ihre legendären Brennnesselknödel.

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