Original-Veröffentlichung 6 novembre 2021
Voherige Episode S21E09 - Le massif du Pinde, Grèce
Episode S21E10
Showrunner Elke Sasse
Pascal Capitolin
Land Deutschland
Originalsprache Deutsch
Genre Dokumentation
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Letzte Aktualisierung 20 avril 2026 - 06:00
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La Martinique

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Im Garten von Waël Toto auf der Insel Martinique wachsen fast tausend Obstbäume, Gemüse, Kräuter und Gewürze. Der Garten ist Waëls "Supermarkt" und ein Gegenentwurf zu den Monokulturen, die die Insel überziehen. Sie verarbeitet fast nur lokale Produkte. Es gibt Kochbananen mit Speck, Smoothies aus Früchten und Maniokmehl, gegrillten Fisch oder auch frittierte Gemüsebällchen.