Les Alsaciens, le coeur en fête !

présenté par : Carolina De Salvo

A l'approche de Noël, les Alsaciens ont le coeur en fête et font briller leur région de mille feux : un voyage magique pour Carolina de Salvo. Lucien possède l'une des plus anciennes maisons de Colmar et cette année encore, il va en faire l'attraction principale de la ville, au coeur d'un marché de Noël féerique. Dans sa ferme d'alpage, Jean-Mathieu prépare le fameux munster au cumin, qui viendra garnir les tables avec les bredeles ou autres bretzels, spécialités du pays. Le professeur Sapinus célèbre le sapin à Sélestat tandis que des boules de Noël dignes des plus grands joailliers sortent des fours de Meisenthal.

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