Aujourd'hui, Benjamin, un abonné qui a un food truck à Laon et qui est présélectionné pour le Championnat de France de Burger 2020, me propose de me faire goûter son burger "parfait" : oeuf parfait (cuit une heure à 64 degrés), Maroilles pané, beau steak, le tout dans un pain en pâte à croissant... Ce combo en fera t'il le burger parfait?
Le food truck : Ben'K
Horaires , menu et emplacements : http://www.benkbab.fr
Merci à Rachel de Baoli Burger pour le masque (que j'ai mis à l'envers dans le speed!).
Baoli Bao , 89 Rue du Faubourg Poissonnière, 75009 Paris
http://www.instagram.com/baolibaoburger
L'appli Florian OnAir :
Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.florian.onair
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