Ce KEBAB au BÉNIN est TRÈS SPÉCIAL! Food Tour Cotonou et Ouidah - VLOG 1274

2ème épisode de mon FOOD TOUR au BÉNIN à l'occasion du Festival Gastronomique Zâ, dont la 6ème édition s'est déroulée à Cotonou.

Je vais tout d'abord à la rencontre de Francky qui a un fast food à Cotonou, et qui a aussi créé la Franck Food Academy, pour former les futurs entrepreneurs de la restauration rapide.
Au menu : kebab, attiéké, frites d'igname, brochettes de bananes, brochettes de fromage peul, brochettes de boeuf ou de poulet, burger au kebab, etc...

Le snack : Francky Food, Rue 390, Cotonou, Bénin
https://www.facebook.com/franckyfoodgroupe/

La Francky Food Academy : https://franckyfoodacademy.com

Puis, direction Ouidah, la capitale du vaudou. C'est aussi l'endroit d'où partaient les esclaves entre le 17ème et le 19ème siècle. On peut y avoir la Route des Esclaves (chemin vers lequel ils étaient emmenés vers les navires) et la Porte du Non Retour.

J'y mange un plat traditionnel dans un petit resto en bord de route, à base de mouton et de sauce au sang.

Enfin, le directeur de l'hôtel Golden Tulip Le Diplomate à Cotonou me donne rendez-vous dans un restaurant où il a ses habitudes.
J'y mange un poulet DG (plat camerounais) un peu remixé, et une grosse spécialité béninoise à base de poisson, de viande et de fromage peul pané.

Le resto : Felicita, Akogbato lot 3761 parcelle d 02BP687, Cotonou, Bénin
https://www.facebook.com/Felicitacafecoo/

Pour manger béninois à Paris , le foodtruck Chachenga : https://www.chachenga.com
https://www.instagram.com/chachenga.food/

POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ

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