Les MEILLEURS VRAIS PANINI en ITALIE dans les Pouilles! - VLOG 1343

Rendez-vous du jeudi 1er au dimanche 4 septembre 2022 au Village International de la Gastronomie dans les Jardins du Trocadéro.
48 pays et régions de France feront découvrir leurs spécialités culinaires.
Toutes les infos : https://village-international-de-la-gastronomie.com .

Aujourd'hui, direction Bari, en Italie dans la région des Pouilles, à la rencontre de Massimiliano, un restaurateur rencontré à PAris, originaire du coin.

Il m'emmène dans le fast food (une paninoteca, snack qui fait de nombreux sandwichs maison) où il a débuté pour déguster des panini de compétition : brochettes de veau et mozzarella, polpette, porchetta, charcuteries, ... Un vrai délire!

Le snack : Serafino, Piazza Eroi del Mare, 70121 Bari BA, Italie
https://www.facebook.com/paninotecaserafino/

Le resto de Massimiliano à Paris :
La Buca, 16 Bd Gouvion-Saint-Cyr, 75017 Paris
https://www.instagram.com/labucaparis/

POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ

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