Direction Beaupassage , une galerie parisienne où on trouve des repères de haute qualité gastronomique, comme Burger Père & Fils créé par Antoine et Yannick Alleno, ou Mersea, le fast food de la mer dont la carte est signée par le Chef doublement étoilé Olivier Bellin.
J'y ai testé la boulangerie de Thierry Marx : brioche feuilletée au praliné maison, Maki Bread (le sandwich création de la maison), kouign amann, tarte au chocolat, cookies, ...
Puis, direction le restaurant du Pierre Hermé , très connu pour ses macarons, où j'ai goûté une bouchée à la reine de compétition aux ris de veau, poulet et quenelles de volaille.
Je visite aussi la salle de sport Champion Spirit et un nouveau spot de pâtes, Cantina Ventura.
Beaupassage, 14 Bd Raspail, 75007 Paris
https://www.instagram.com/beaupassageparis/
POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ
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