Un VRAI FAST FOOD comme en GUADELOUPE dans le 93 : Bokit, agoulou, ... VLOG 1488

Booste Ton Snack , c'est un nouveau concept dans lequel on va aider des restaurateurs à développer leur business à plus grande échelle !

Chaque semaine, avec Julien Siouffi, expert franchise et digital, nous allons tester un snack pour l'aider à passer un cap supplémentaire .

Pour les restaurateurs qui veulent être accompagnés dans leur développement , le lien du programme Accelerator Food & Retail : https://accelerator-food-and-retail.fr

Aujourd'hui, on emmène le Chef Ulrich aka "C'est vraiment pas mal" , désormais aux commandes des cuisines du Deepsea ( 41 Bd Marcel Sembat, 93200 Saint-Denis) et du Lab du Kiff (http://www.instagram.com/labdukiff)

On va tester un fast food aux couleurs de la Guadeloupe avec bokit (le fameux sandwich frit), agoulou (le sandwich dans un gros pain brioché), dans des recettes traditionnelles (morue, poulet mariné, ...) ou revisitées (agneau, ...) .

Le snack : Didi Bokit, 9 Bd Ornano, 93200 Saint-Denis
https://www.didibokit.fr
https://www.instagram.com/didibokit/

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