Jason Chambers und Bill Duff reisen dieses Mal auf die Philippinen, um den Kampfstil Eskrima zu erforschen. Diese Kampfkunst, die die philipinischen Eingeborenen vor vielen Jahren entwickelten, besteht aus komplexen Techniken, bei denen auch Waffen wie der Schlagstock oder Messer zum Einsatz kommen. In den antiken Fort-Anlagen der Stadt Cebu und in einer modernen Militärbasis der Stadt Manila, erlernen Jason und Bill die komplizierten Bewegungsabläufe, die einst entwickelt wurden, um den bekannten spanischen Entdecker Ferdinand Magellan im 16. Jahrhundert zu töten. Auch die Terroristenorganisation Abu Sayef soll Mitte der 90er Jahre mithilfe dieser Kampfkunst bekämpft worden sein. Auf ihrer Forschungsreise bezwingen die beiden Moderatoren einen 900 Kilogramm schweren Wasserbüffel und perfektionieren ihre Stock-Wirbel-Techniken auf wackeligen Bambus-Flößen im Dschungel von Badia. Und schließlich tritt einer der beiden gegen einen fünfmaligen Weltmeister in Eskrima an.