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22 septembre 2025 - 17:13
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Stocker le vin blanc dans des bouteilles en verre clair, une bonne idée ?
Depuis quelques années, on voit apparaître une nouvelle mode : du vin stocké dans des bouteilles en verre clair incolore. C’est peut-être stylé, mais deux chercheurs italiens ont observé que cette pratique dégradait certaines variétés.
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