Les bergers du saumon

LA FERME DU LITTORAL - À travers le monde, 500 millions de fermes familiales nourrissent des milliards de personnes. Et au Canada, la vaste majorité des fermes sont toujours gérées par des familles. La Ferme du Littoral témoigne des valeurs chères à ce modèle : travail, main-d'oeuvre familiale, résilience, développement régional. HARICOTS DE NUIT - Portrait d'un récolte qui ne sait pas attendre. VERGER IMPROBABLE - L'histoire d'un homme et de son verger improbable en Basse-Côte-Nord. MINUSCULES ALLIÉS - Les agriculteurs peuvent compter de plus en plus sur de minuscules alliés qui font le travail des insecticides sans causer de dommages. L'élevage des insectes bénéfiques démarre, mais la preuve est faite que leur usage ira en croissant. LE MOUTON ISLANDAIS - En Islande, le mouton est partout, Malgré le relief et les rudesses du climat qui ont été d’impitoyables moteurs de sélection naturelle pour cette race. Le mouton islandais est encore aujourd’hui au cœur de l’économie agricole de ce pays, qui compte 2000 fermes ovines et plus de 400 000 moutons.

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S44E40 - La tomate