St. Paul, MN

Wer eine waschechte Pizza Margherita möchte, muss nicht extra nach Italien. Im „Punch“ in St. Paul, Minnesota, werden neapolitanische Träume wahr. So auch für Food-Fan Adam Richman, der Chefin Jenny bei der Zubereitung über die Schulter schaut. Nur beste Zutaten dürfen mit dem italienischen Klassiker in Berührung kommen: Tomaten, Basilikum, Olivenöl, eine Prise Meersalz und echter Büffel-Mozzarella werden auf hauchdünnem Teig drapiert – und dann ab damit in den Holzofen. Weiter geht es ins „Tin Cup’s“, wo Adam dem jungen Jon Wolf bei der „Lucifer Challenge“ zur Seite steht. Diese Challenge ist die Pforte zur Hölle, doch Jon nimmt die Herausforderung gerne an: Wenn er“s schafft, winkt ihm ein Date mit der hübschen Melissa.

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S04E19 - Cincinnati, OH