Omaha, NE

Echte Fleisch-Fans sind bei „Amato’s“ in Omaha, Nebraska, bestens aufgehoben. Die Rindersteaks in Whiskey Marinade sind ein Gedicht und die hausgemachten Salamis ein Muss für Wurst-Liebhaber. Besonders beeindruckt ist Food-Experte Adam Richman aber von einer Sandwich-Spezialität namens „Godfather“, die vom sizilianischen Chef persönlich kreiert wurde: Zehn Sorten Wurst, Schinken und Käse werden mit Peperoni und Knoblauchbutter zwischen zwei Brothälften gepackt – und dann ab damit auf den Grill. Frisch gestärkt geht es jetzt ins „Starsky’s Bar & Grill“ zur gefürchteten „Pig Wing Challenge“. Wer hier den Sieg abräumen will, muss acht Pfund Schweinefleisch mit Maiskroketten in nur einer Stunde verdrücken.

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