In dieser Folge werden die Produktion und der Konsum von Honig untersucht. Dabei stehen hauptsächlich die USA im Vordergrund, weil dort am meisten Honig pro Jahr konsumiert wird.
Es stellt sich heraus, dass die Bienen in den USA gar nicht genug Honig produzieren, um den Bedarf der US-Amerikaner zu stillen. Ein Großteil des Honigs wird aus Asien importiert. Um die Nachfrage zu decken, wird Honig „im großen Stil mit billigem Sirup gestreckt“.