- Original-Veröffentlichung
- Voherige Episode S01E02 - The Peanut Problem
- Episode S01E03
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Showrunner
David Mettler
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Drehbuchautoren
Ted Schillinger
David Mettler
- Land Vereinigte Staaten
- Originalsprache Englisch
- Genres Dokumentation, Essen & Trinken
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Externe Links
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Letzte Aktualisierung
5 septembre 2025 - 22:15
auf 11 Datenbanken
Garlic Breath
In dieser Folge wird die Produktion von Knoblauch untersucht. Es wird aufgezeigt, dass China etwa 90 Prozent des weltweit konsumierten Knoblauchs herstellt. Ein Teil des chinesischen Knoblauchs wird in die USA importiert, wo die Chinesen laut der Serie versuchen die US-amerikanischen Knoblauchproduzenten durch Dumpingpreise anzugreifen.
Der US-amerikanische Hauptimporteur des chinesischen Knoblauchs versucht mit verschiedenen und zum Teil umstrittenen Methoden, seine Position zu sichern. „Es herrschen […] Kartell-ähnliche Zustände.“
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