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Rinder, Schafe, Rehe und Giraffen fressen als Wiederkäuer, was für viele andere Tiere wertlos ist. Um aus Gras und Heu noch Energie und Nährstoffe aufschließen zu können, brauchen sie ein System aus mehreren Mägen. Teil dieses Systems, das sie zu den besten Nahrungsverwertern der Tierwelt macht, ist das Wiederkäuen. Die beiden "Xenius"-Moderatoren Emilie Langlade und Adrian Pflug besuchen heute die traditionsreiche Grand Ecole für Veterinärmedizin in Toulouse. Hier inspizieren sie Wiederkäuer nicht nur äußerlich, sondern erforschen auch anatomisch das komplexe Magensystem einer Kuh.

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