Original-Veröffentlichung 18 janvier 2018
Voherige Episode S2018E03 - Pas de titre
Episode S2018E04
Land Deutschland
Genre Dokumentation
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Letzte Aktualisierung 25 mai 2022 - 14:45
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Pilze existieren bereits seit Urzeiten und bilden seit jeher ein beliebtes Nahrungsmittel. Wenn es nach Wissenschaftlern der Universität Gießen geht, sind sie in Zukunft aber noch viel mehr: der Grundstoff für Fleischersatz und damit ein Alternative zum tierischen Produkt. Wie das gelingen kann, wollen die "Xenius"-Moderatoren heute selbst herausfinden - im Hightech-Labor.