Emil Sitka (22. Dezember 1914 – 16. Januar 1998) war ein US-amerikanischer Schauspieler, der in Hunderten von Filmen, Kurzfilmen und Fernsehsendungen mitwirkte und vor allem für seine zahlreichen Auftritte mit den Three Stooges bekannt ist. Er galt als der inoffizielle „letzte Stooge“, da er nach dem Schlaganfall von Larry Fine im Jahr 1970 dessen Platz als neuer mittlerer Stooge einnahm. Er ist einer von nur zwei Schauspielern, die mit allen sechs Stooges (Shemp Howard, Moe Howard, Larry Fine, Curly Howard, Joe Besser, Joe DeRita) in den verschiedenen Besetzungen der Gruppe vor der Kamera standen (der andere war Harold Brauer, ein wiederkehrender Bösewicht, der in drei Kurzfilmen der 1940er Jahre auftrat).