Airfryer, Thermomix et barbecue : équipez-vous comme un chef !

C’est le dernier appareil électroménager à la mode. L’année dernière, les ventes d’AirFryer ont été multipliées par trois. Sa promesse : moins de calories et de grosses économies. Ce nouveau robot compact frit et dore presque tous les aliments sans matière grasse et en consommant moins d’électricité qu’un four traditionnel. Aujourd’hui tous les fabricants s’y sont mis. Et côté prix c’est le grand écart : de 40 à 230 euros. Que cachent ces différences ? Et comment font les géants Philips, Seb et Ninja pour se différencier des concurrents comme Tristar, le roi des petits prix ? Derrière le succès fulgurant de cet appareil se cache une incroyable bataille industrielle. Capital a retrouvé son duo d'inventeurs, aux Pays-Bas qui ont vendu le brevet à Philips qui en a fait un best-seller. Son Airfryer a depuis été massivement imité par la concurrence. Révélations sur un business ultra-croustillant.

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