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La pisciculture : des poissons bien élevés ?

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Dans le monde, un poisson sur trois consommés est un poisson d'élevage. C'est ce qu'on appelle plus communément la pisciculture. Bon nombre d'idées reçues circulent autour de cette culture méconnue. Fred et Jamy nous emmènent tout d'abord sur l'Ile de Noirmoutier, découvrir le fonctionnement du plus ancien bassin de turbots d'élevage, et font également escale sur l'Ile de Ré, pour nous faire visiter l'un des plus gros élevages de bars de France. Mission : Source de protéines importante, l'être humain consomme en moyenne 16 kilos de poissons par an. Or, face à des denrées de plus en plus rares, la France a par conséquent, davantage recours à la pisciculture. Fred examine pour nous les étapes de l'éclosion de ces poissions d'élevage et les soins qui leur sont prodigués. Aussi, il nous rend compte de leur alimentation et de leurs conditions de vie. Enfin, la parole est donnée aux chercheurs qui nous détaillent les différences d'élevage selon les poissons.

BetaSeries' opinion
Dive into the World of Science with 'L'Esprit Sorcier'!

If you have ever found yourself fascinated by the wonders of science, then you must not miss out on watching "L'Esprit Sorcier." This educational television program, founded by Frédéric Courant and Pascal Léonard, is designed for everyone—young and old alike—to unlock the mysteries of our world. Just like its predecessor, "C'est pas sorcier," which was a beloved staple in French culture for over two decades, "L'Esprit Sorcier" carries forward the legacy of teaching through engaging content and exciting exploration.

The show launched online in 2015 as a modern successor to "C'est pas sorcier," which aired from 1993 to 2014 with an impressive total of 559 episodes. The original show captivated audiences with its unique blend of entertainment and education, featuring hosts Fred, Sabine, and Jamy as they traveled around the globe to explore various scientific concepts. With over 30% audience share at its peak, it became synonymous with quality science programming in France. In essence, "L'Esprit Sorcier" aims to recreate that magic while introducing new formats and segments that keep viewers hooked.

Each episode delves into diverse topics across six categories: earth and universe, biodiversity and environment, sports and health, technology physics and chemistry, history culture and society, alongside special editions. This broad spectrum ensures that there’s something for everyone! Whether you're curious about space exploration or looking to understand ecological issues better, this show serves up valuable insights wrapped in an entertaining format.

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