Direction Nîmes et sa région !
Je teste d'abord le BURGER des ROIS de Joannes Richard, le Champion du monde de burger 2023 . Le pain est incroyable : il a fait pousser un bun dans de la pâte feuilletée .
Le resto : Croquer la Pie , Avenue Paul Blisson, 30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan
https://www.instagram.com/croquerlapie/
Puis, je retrouve le Chef Thibaud Desimeur dans le nouveau resto où il cuisine .
Croquettes d'effiloché, magret de canard sur le coffre, ris de veau, ... et ambiance de folie .
Le resto : Derrière l'Eglise, 3 Rue Château Fadaise, 30900 Nîmes
https://www.instagram.com/derriereleglisenimes/
http://www.instagram.com/__joannesrichard__
http://www.instagram.com/chef.thibaud
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