Avant d'aller dans le bistrot de l'année selon le guide "Petit Pudlo des Bistrots" de Gilles Pudlowski, je vais dans le resto d'Elsa et son frère : oeufs, mayo, ravioles gratinées, os à moelle, haddock fumé et oeuf poché avec sauce au beurre blanc, foie de veau poêlé, ...
Le resto : Frère et Soeur, 34 Rue du Four, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
https://www.instagram.com/frereetsoeur.restaurant/
Puis, direction dans le bistrot qui s'est fait remarquer notamment pour son boeuf Wellington .
Le resto : Casimir, 6 Rue de Belzunce, 75010 Paris
https://www.instagram.com/casimir_paris/
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