Aujourd’hui je vous emmène découvrir une adresse qui affiche une promesse assez rare : ici tout est 100% maison ??
Direction Goood à Antibes, où j’ai rencontré le chef Simon Sottocorno, qui prépare absolument tout lui-même : sauces, recettes, cuisson… et dans une toute petite cuisine .
Au programme dans cette vidéo :
? un burger complètement dingue (Simon a d'ailleurs déjà participé à la Coupe de France du Burger)
? des tapas succulentes dont un excellent guacamole
Et une mafé de poulet fermier de compétition !
? Restaurant Goood
45 rue Fourmillière
06600 Antibes
https://www.instagram.com/goood_antibes/
Le Chef : https://www.instagram.com/simonsottocorno/
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