Comment faire des accras de morue authentiques ? - VLOG #40

Suivez moi dans un cours de cuisine créole, à l'occasion du lancement du kit de cuisine "Kitchen Trotter" consacré à la Martinique.
"Kitchen Trotter", c'est chaque mois une box dédiée à une cuisine du monde qui contient des ingrédients difficiles à trouver en France. Et à chaque fois, c'est une destination surprise.
Pour en savoir plus : http://www.kitchentrotter.com
http://www.facebook.com/kitchentrotter

C'est Prisca Morjon du site http://www.macuisinecreole.com qui a animé cet atelier de cuisine créole, et qui nous a appris à faire d'authentiques acras de morue, avec la recette à la façon des grand-mères créoles.
Au menu également : colombo de patates douces et blanc-manger passion, crumble et chocolat Elot (tout ce menu est à retrouver dans la box Kitchen Trotter Martinique).

Le site de la Maison de la Martinique : http://www.lamaisondelamartinique.com

Envolez vous pour la Martinique avec XL AIRWAYS : http://www.xl.com

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