Avec Lang, on va tester le nouveau restaurant du chef étoilé Guy Savoy, Trois Étoiles au Guide Michelin, Cinq Toques et 19/20 au Guide Gault&Millau, Meilleur Restaurant du Monde selon La Liste, Membre des Grandes Tables du Monde et du Comité Colbert.
Il a décidé de créer un concept franco-japonais autour du RAMEN.
Au menu : des produits bios, locaux et des saveurs franco-japonaises insolites.
Par exemple, une escalope de foie gras poëlé, c'est désormais possible dans un ramen.
Le resto : Supu Ramen, 53, Quai des Grands Augustins, Paris 6e
https://www.supuramenguysavoy.com
Montage : @NouchProduction
L'appli Florian OnAir :
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