Pourquoi y a t-il autant d'air dans les sacs de chips ?

Pourquoi y a t-il autant d’air dans les sacs de chips ? Est-ce bien justifié ?

Soutenir Scilabus
uTip : https://utip.io/scilabus
Tipeee : https://www.tipeee.com/Scilabus
Patreon : https://www.patreon.com/scilabus

Mon livre
Depuis la France : https://amzn.to/2RtkMKr
Depuis le Canada : https://www.amazon.ca/monde-racines-carr%C3%A9es-%C3%A9clectiques-scientifique/dp/276194951X

Suivre Scilabus
YouTube : http://www.youtube.com/user/scilabus?sub_confirmation=1
Instagram : @viviane_scilabus
Twitter : https://twitter.com/scilabus
Facebook : http://www.facebook.com/scilabus

Participez vous aussi à l’expérience !
---
Feuille de calcul : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1pkiq45u9DTb2agTv_695HOFAx89svhW3HEwsoJJaxAg/edit?usp=sharing
Formulaire pour donner vos réponses :
https://forms.gle/3gMjpEGSYiAgu4uL9

Mon matériel
https://kit.co/Scilabus/mon-kit

Liens et sources
--
Manifestation des étudiants de Corée du Sud :
http://www.koreatimes.co.kr/www/news/nation/2014/10/116_165718.html
https://gizmodo.com/potato-chip-boat-proves-theres-far-too-much-air-in-your-1642546171
https://www.bbc.com/news/blogs-news-from-elsewhere-29481235
Vidéo des étudiants : https://www.youtube.com/watch?v=5othEP3dbpg
Blog de Kitchen Cabinet : https://kitchencabinetkings.com/ideas/how-much-air-is-in-your-bag-of-chips
Artiste néozélandais : https://munchies.vice.com/en_us/article/nz9dqk/this-is-how-much-air-is-in-your-bag-of-chips
Site de l’artiste : http://henryhargreaves.com/the-curious-consumer/chips-comp/
Utilisation de l’azote dans les sacs : https://nigen.com/using-nitrogen-gas-in-food-packaging/
https://www.polymersolutions.com/blog/the-science-behind-packaging-the-chip-challenge-flavors/
Marché des chips de 3.25 milliards : https://www.forbes.com/sites/greatspeculations/2014/06/27/frito-lay-dominates-u-s-salty-snacks-but-rising-cracker-sales-could-stall-growth/#41e4d584225a
Photos des emballages en asie : https://imgur.com/a/f5bMz

Next episode

S01E81 - Le problème des poils mouillés dans les téléphones