Cétolisation

Deux cétones peuvent réagir en milieu acide ou basique pour conduire à un beta-cétol, c'est la réaction de cétolisation.

Dans cette vidéo vous sera présenté :
- le bilan de la réaction et les conditions expérimentales (0:30)
- l'acidité du H en alpha d'un groupement mésomère attracteur (2:07)
- le mécanisme de la cétolisation (4:25)
- le déplacement d'équilibre grâce à l'appareil de Soxhlet (6:30)

Le déplacement de cet équilibre met en jeux deux éléments que vous pouvez étudier plus en détail à l'aide des vidéos suivantes :
- Extracteur de Soxhlet :
https://www.youtube.com/watch?v=1pW1swqo0VU
- Principe de modération de Le Chatelier :
https://www.youtube.com/watch?v=QJIrJA7cNuM

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S01E16 - I.1. EFFET INDUCTIF