Il Grand Hotel, il suo sontuoso edificio, i suoi giardini, la sua piscina, il suo personale premuroso... e la sua nuova cameriera, Véronique Boulet, alias Capitano Marleau. Il gendarme si è infiltrato nel prestigioso edificio per una missione eccezionale: scoprire chi minaccia Simon Cappa, un uomo d'affari con attività tutt'altro che sospette. La situazione si complica quando il misterioso corvo si scatena, cercando di sparare in testa a Simon Cappa... Il colpevole è tra i clienti o tra il personale?