Je vais à Thonon les Bains en Haute Savoie à la rencontre d'Axel et Carla, qui testent dans leur kiosque une machine inventée par Frédéric, fromager dans le centre ville.
Il a mis en oeuvre le projet de créer une machine permettant de faire le plus facilement possible des sandwichs à la fondue savoyarde, qu'il a appelé le Fond'wich!
J'ai testé ça!
Les infos sur le Fondwich : http://www.fondwich.fr
http://www.instagram.com/fondwichfactory
Le kiosque : Maison Daniel - La Gourmandise, Place des Arts, 74200 Thonon les Bains
Ils font aussi le Choco Kebab, Churros Maison, Croustillons Maison, Bubble Waffle, Ice Roll, Glaces italiennes et Granitas.
https://www.facebook.com/lagourmandisethononlesbains
http://www.instagram.com/maison_daniel_la_gourmandise
La fromagerie de Frédéric : Fromagerie Boujon, 7 Rue Saint-Sébastien, 74200 Thonon-les-Bains
http://www.instagram.com/fromagerieboujon
Après cette découverte, direction le restaurant tenu par Damien et Andréa, qui propose des plats du jour le midi, et le soir, des pizzas, fondues, planches de charcuteries et salades.
C'est l'occasion pour moi de déguster une pizza 4 fromages et une fondue moitié moitié (gruyère et Vacherin).
Le resto : Les Allobroges, 60 Grande Rue, 74200 Thonon-les-Bains
http://www.instagram.com/les.allobroges
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