Booste Ton Snack , c'est un nouveau concept dans lequel on va aider des restaurateurs à développer leur business à plus grande échelle !
Chaque semaine, avec Julien Siouffi, expert franchise et digital, et un expert food (aujourd'hui, Vincent Boccara , Champion de France du Burger 2017, et boss du Goku Asian Canteen et Goku Comedy Club) , nous irons tester un snack pour l'aider à passer un cap supplémentaire .
Pour ce deuxième épisode, on va découvrir le snack de Nikki , un resto entièrement végétarien et fusion Liban / Corée . Une vraie belle découverte !
Le snack : Gangnam Falafel, 92 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
https://www.instagram.com/gangnam_falafel_paris/
https://www.gangnamfalafel.com
Pour les restaurateurs qui veulent être accompagnés dans leur développement , le lien du programme Accelerator Food & Retail : https://accelerator-food-and-retail.fr
Les restos de Vincent :
http://www.instagram.com/gokuasiancanteen
http://www.instagram.com/gokucomedyclub
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