Un DINER MEXICAIN avec une MINISTRE! - VLOG #611

A l'occasion du Festival Que Gusto (http://festivalquegusto.com) qui met à l'honneur la gastronomie du Mexique, j'ai été invité à un dîner lors duquel le chef mexicain de Chihuahua Farid González Grijalva a été accueilli par la chef du restaurant "Itacate Cocina Mexicana"(94 Rue Saint Honoré, Paris 1er) , Lydia Gonzalez.
C'est en effet l'Etat mexicain de Chihuahua qui est l'invité du festival cette année, et j'ai eu la chance de dîner à côté de la Ministre de la Culture, María Concepción Landa García Téllez, qui m'a expliqué beaucoup de choses sur la cuisine locale.

LE MARCHE : Les Crocs des Halles
49 rue Berger, 75001 Paris
Métro: Les Halles ou Louvre Rivoli
Vendredi 15 juin, samedi 16 juin, dimanche 17 juin
De 11h à 19h
Durant 3 jours, un Mexique éphémère s’installe à París pour vous faire découvrir différents produits alimentaires et artisanaux.
Des produits typiques mexicains, boissons traditionnelles, sauces, épices, de vraies tortillas, des préparations pour cuisiner, artisanat, textiles, objets décoratifs, plats typiques, dégustations….

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