Uscita originale 13 février 2018
Episodio precedente S13E04 - Le cercle des petits philosophes
Numero S13E05
Registi Xavier Deleu
Jean-Baptiste Malet
Paese Francia
Lingua originale Francese
Genere Documentario
Collegamenti esterni La paginaTVDB
Pagina IMDB
Pagina TheMovieDB
Ultimo aggiornamento 27 mars 2026 - 07:01
su 11 database

L'empire de l'or rouge

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Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier ou baril pour le trader, chacun voit autre chose dans la tomate. Toujours est-il qu'en moins d'un siècle, elle est devenue un aliment incontournable de la cuisine contemporaine, qui circule d'un continent à l'autre, transformée en usine, conditionnée en baril de concentré et expédiée dans les cuisines du monde entier.