Jessie riceve dal padre la bambola di quando era piccola e Zuri finisce per scambiarla con un commerciante per un pupazzo inutile. Intanto Bertram fa breccia nel cuore di una donna spagnola (Salma Espinoza) e deve partecipare con lei ad una gara di salsa. Emma e Luke insegnano a Bertram a ballare la salsa e Bertram si fidanza con la spagnola. Jessie riesce a riprendersi la bambola insieme a Zuri e Ravi.