- Uscita originale
- Episodio precedente S06E02 - Beignets à la carte ! avec Thierry Marx
- Numero S06E03
- Paese Francia
- Genere Documentario, Cucina
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Ultimo aggiornamento
25 janvier 2025 - 20:14
su 11 database
Bar, le poisson Roi, avec Thierry Marx
Julie se lance dans la réalisation d'un bar en croûte de sel. De son côté, le chef étoilé Thierry Marx opte également pour une croûte, mais d'argile. Dans le labo, Raphaël tente de réutiliser les arêtes pour la friture. D'autres sujets sont consacrés à la pêche au cerf-volant et aux marins pêcheurs de l'île d'Oléron (Charente-Maritime).
Prossimo episodio
S06E04 - Le canard laqué, avec Thierry Marx
