- Uscita originale
- Episodio precedente S02E03 - Sauté: Chicken Paillard
- Numero S02E04
- Genere Cucina
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Ultimo aggiornamento
1 février 2026 - 00:30
su 11 database
Sauté: Wiener Schnitzel
Using veal top round and building on techniques you learned in Chapter 3: Chicken Paillard, Chef Keller teaches you his tricks for achieving an airy, crisp layer of breading and the perfect level of seasoning.
Prossimo episodio
S02E05 - Fried Chicken
