Neumatt viene esclusa dalla cooperativa lattiero-casearia e Michi, Lorenz e Jessie faticano a vendere il latte. Per rientrare, Michi promette ai contadini un grande cliente e torna al lavoro da consulente per una catena di supermercati, dove si crea subito nuovi nemici. Katharina, intanto, combatte lo spreco alimentare.