Le ultime tappe nell'arcipelago delle Azzorre ci porteranno in altri paesaggi mozzafiato caratterizzati da storie e leggende di uomini valorosi che hanno solcato i mari o hanno saputo difendere le terre. Ci immergeremo per l'ultima volta nei colori e nei profumi dei prodotti tipici del mercato di Ponta Delgada. Il viaggio proseguirà verso la seconda tappa: l'arcipelago di Malta. Scopriamo le vicende e l'influenza dell'Ordine dei Cavalieri di Malta e poi architetture uniche delle città maltesi, tra luoghi religiosi, edifici, bunker, ma anche reperti in fondo al mare.