È il giorno inaugurale della Michael Scott Paper Company, ma l'ambiente lavorativo si dimostra subito come uno dei peggiori: il posto di lavoro è infatti limitato ad uno striminzito sgabuzzino, per il quale passano i condotti dell'acqua dei bagni della Dunder Mifflin, e tra Michael, Pam e Ryan la scintilla tarda a scattare. Pam, infatti, è preoccupata che Michael le ritorni ad affidare incarichi da segretaria, mentre Ryan si dimostra negligente e poco propenso al darsi da fare. Su iniziativa di Michael, tuttavia, i tre organizzano un buffet a base di pancake aperto a chiunque. Intanto, Andy e Dwight, alle prese con una competizione che vede in palio Erin, diventano sempre più affiatati, finendo per innervosire Angela.