- Lançamento original
- Episódio anterior S02E22 - Closing
- Número S03E01
- Género Cozinha
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Última atualização
1 février 2026 - 00:30
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Introduction
Chef Thomas Keller returns for his third MasterClass, focusing on seafood, sous vide, and desserts. In this opening lesson, Chef Keller discusses how to buy and look for freshness in seafood and shares tips for storing fish.
Próximo episódio
S03E02 - Sauté: Salmon With Spinach
