Pour la finale, les deux binômes finalistes doivent disputer trois courses durant lesquelles ils tenteront de gagner un maximum d’argent. C’est la fameuse règle du « time is money » ! Les premiers arrivés actionnent une balise qui fait perdre 10 euros par seconde à la 2e équipe. À peine la course lancée, les candidats sont confrontés au vide en effectuant un saut en parachute au-dessus de l’incroyable palm Jumeirah de Dubaï. Sensations assurées pour les binômes. Les épreuves transportent les candidats entre le Dubaï moderne et le vieux Dubaï des souks... À ce stade de la compétition, les deux équipes ne se feront aucun cadeau lors du sprint final. Quelle équipe remportera le titre de gagnant de la saison 15 de Pékin Express ?