Snooki, Deena, Paul, Jenni, Vinny, Ronnie e Mike fazem uma reaparição bem-vinda. Seis anos depois da última temporada de Jersey Shore, todos os membros do grupo vão largar as malas em Miami para umas férias memoráveis. A sua única diretiva: a FIESTA, o que significa festejar exuberantemente e sem restrições!