Il était un… très gros paquebot !

Longs comme 3 stades de foot, hauts comme un immeuble de trois étages et lourds de quelque 60 000 tonnes, les grands paquebots sont capables d'embarquer 5200 personnes à leur bord ! Comment ces titans des mers parviennent-ils à naviguer sans chavirer à la première intempérie ?
Fred et Jamy embarquent pour les chantiers navals de Saint-Nazaire. Ils explorent pour nous les entrailles de ces mécanos géants et nous dévoilent quelques-uns leurs secrets de fabrication.

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S2008E12 - Cuisine de chef : la science des saveurs